Bananenbrot mit Feigen
Es ist mal wieder an der Zeit für eine neue Bananenbrot-Variation! Heute probiere ich mich an einem Bananenbrot mit Feigen. Ich habe mir in den letzten Tagen einige doch sehr […]
Geschenktipp zu Weihnachten: home-made BBQ-Sauce
Ein tolles Weihnachtsgeschenk ist ein Saucen-Set mit den passenden Zutaten und Gläsern, um eine tolle home-made BBQ-Sauce herzustellen und einkochen zu können. Und genau so ein Set habe ich kürzlich […]
Orientalisches Brot mit Gemüsespießen und Hummus
Es ist ja nicht so, als dass ich in der letzten Zeit nicht gegrillt hätte, aber ich komme einfach nicht zum Schreiben von neuen Blogpost wie dieses Grillen mit orientalischem […]
Lammburger mit Hummus
Viel zu lang ist der letzte Beitrag auf meinem Blog her, aber ich war die letzten zwei bis drei Monate sehr intensiv mit dem Thema Eigenheim und Renovierung/Modernisierung beschäftigt. Darunter […]
Bananenbrötchen
Mit den leckeren Bananenbrötchen bringe ich endlich wieder neuen und leckeren Content auf meinem Grillblog. Diese Brötchen eignen sich perfekt für ein spontanes Frühstück, da sie keiner langen Vorbereitungszeit bedürfen. […]
Flammkuchenrolle mit Spinat
Flammkuchen mal anders, und zwar als Flammkuchenrolle mit Spinat und Schinken. Bis vor kurzem war mir die Flammkuchenrolle auch noch unbekannt und auf die Idee, Flammkuchenteig zu füllen und rollen, […]
Hamburger mit Pute und Grillgemüse
Wenn der Burger nicht zu ungesund werden soll, dann ist dieser Hamburger mit Pute und Grillgemüse sicherlich eine gute Idee. Dank dem Vollkorn-Bun können ein paar Kalorien eingespart werden, und […]
Süßkartoffel-Brötchen
Wenn nur noch ein kleiner Rest Süßkartoffel vorhanden ist, dann sind die Süßkartoffel-Brötchen die perfekte Gelegenheit, um die restliche Knolle zu verbrauchen und leckere Brötchen zu zaubern. Gefunden habe ich […]
Orangen-Oliven-Salat
Wenn ihr mal auf der Suche nach einem unkonventionellen und super leckeren, fruchtigen Salat seid, dann empfehle ich euch wärmstens den Orangen-Oliven-Salat. Die Zutatenliste ist mit nur drei Zutaten sehr […]
Flammkuchen mit Spinat und Thymian
Mit dem Flammkuchen mit Spinat und Thymian probiere ich eine neue Variation des französischen Klassikers aus. Flammkuchen vom Grill ist nichts Neues für mich, ich habe schon viele Varianten ausprobiert: […]
Tandoori Chicken Spieße mit Rosmarin-Fächerkartoffeln
Ganz besonders lecker, zart und saftig werden Hähnchenspieße, wenn man sie als Tandoori Chicken Spieße in einer Joghurtmarinade zubereitet. Dazu passen als Beilage die aromatischen Fächerkartoffeln mit Rosmarin. Für vier […]
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein schönes und ausgesprochenen leckeres Dessert. Und einfach noch dazu! Alles, was man für zwei Personen braucht, sind folgende Zutaten: 2 Scheiben frische, reife Ananas […]
Bruschetta vom Broil King
Bruschetta vom Broil King eignet sich als perfekte Vorspeise für ein mehrgängiges Grillmenü, denn man kann die italienische Vorspeise wunderbar vorbereiten. Das vermeidet Stress während des Grillens und ich kann […]
Grillspieß mit Maiskolben, Paprika und Zwiebeln
Ein schnelles und leckeres Grillgericht ist der Grillspieß mit Maiskolben, Paprika und Zwiebeln. Statt wie üblich den Maiskolben als Ganzes zu grillen, kommt er dieses Mal in Stücke geschnitten auf […]
Grillteller mit Kartoffelspalten und Paprika
Der Grillteller mit Kartoffelspalten und Paprika sorgt heute für Vielfalt, denn ich habe beim Metzger Nackensteak, Lammsteak und zwei Dönerspieße erstanden. Zusammen mit Kartoffelspalten und etwas Paprika ist dies mein […]