Quiche mit frischen Champignons und Schinken
Leider ist es auf meinem Blog ziemlich still geworden und das möchte ich an diesem Wochenende ändern. Der Sommer zeigt sich noch einmal und das wunderbare Grillwetter möchte ich nutzen, […]
Bacon-Egg-Muffins mit Vollkorntoast
Die Bacon-Egg-Muffins mit Vollkorntoast sind ein tolles Rezept, mit dem man jedes Frühstück so richtig aufpeppen kann. Statt langweiligem Rührei oder einem gekochten Ei kommen die Bacon-Egg-Muffins in einer krossen […]
Pizza-Rolls aus der Muffinform
Pizza vom Pizzastein gibt es bei uns immer wieder mal, aber heute ist es Zeit für Pizza-Rolls aus der Muffinform. Die Zubereitung ist genau wie bei einer normalen Pizza und […]
Flammkuchenrolle mit Spinat
Flammkuchen mal anders, und zwar als Flammkuchenrolle mit Spinat und Schinken. Bis vor kurzem war mir die Flammkuchenrolle auch noch unbekannt und auf die Idee, Flammkuchenteig zu füllen und rollen, […]
Classic Burger mit Baconnaise
Richtig lecker und dank Bacon in der Burgersauce auch ein wenig extravagant – das ist der Classic Burger mit Baconnaise! Für diesen leckeren Burger mit selbstgemachten Buns braucht ihr die […]
Variationen vom Flammkuchen: Elsässer Art und Apfel-Zimt
Mit dem Variationen vom Flammkuchen grille ich heute zwei unterschiedliche Flammkuchen: Einmal klassisch Elsässer Art mit Schinken und Zwiebeln, und eine süße Variante mit Apfel und Zimt. Hier die Zutaten […]
Spargel-Pizza mit Serrano und Knoblauch
Wer keine Lust mehr auf 08/15 Pizza hat, der sollte unbedingt diese leckere Spargel-Pizza mit Serrano und Knoblauch probieren. Sie ist der Knaller, vor allem wenn sie so schön knusprig […]
Mini Dinkel-Pizza
Noch nie habe ich Pizza auf meinem neuen Broil King Regal 490 ausprobiert – welch Schande! Also wird es dringend Zeit, dass ich an Mini Dinkel-Pizza vom Broil King versuche. […]
Pizza vom Stein, das muss sein!
Hallo Grill-Fans, es ist wieder Zeit für eine ausgiebige Pizza-Session – vom Stein, das versteht sich von selbst! Nachdem ich euch schon von meiner Grillbrot-Vorspeise für diese heutige Grillrunde berichtet […]
Tag 7: Kleine Köstlichkeiten – Galiamelone und grüner Spargel mit Schinken
Nach dem leckeren Essen im Toque de Queda in Palma gab es heute nur noch eine Kleinigkeit vom Grill: Die Wahl fiel auf Galiamelone mit grüner Spargel mit Schinken. Die […]
Bohnensträußchen an Fächerkartoffeln
Was gibt es für einen besseren Start in die neue Woche als ein gepflegtes Grillen mit Bohnensträußchen an Fächerkartoffeln mit Kräuterquark. Was braucht ihr dafür? grüne Bohnen ein paar Scheiben […]
Pesto-Pizza mit Aubergine, Champignons und Schinken
Heute habe ich eine verrückte Pesto-Pizza mit Aubergine, Champignons und Schinken gemacht. Ohne klassischem Sugo, dafür mit Pesto. Und ohne Käse. Dafür nur mit Gemüse und Schinken. Und das schmeckt! […]
Datteln im Speckmantel
Bei unseren letzten Bummel durch die Stadt habe ich ja euch von unserer Feinkost-Shoppingtour erzählt (Details hier). Unter anderem sind dabei auch Datteln in den Einkaufskorb gesprungen, die heute als […]