Pulled Pork vom Broil King Gasgrill
Heute schafft es der absolut fantastische und weltberühmte Grillklassiker auf meinen Blog – das Pulled Pork! Wer Pulled Pork nicht kennen sollte: Dieses Grillgericht stammt aus dem Süden der USA […]
Leckere 3-2-1 Ribs
Schon seit langer Zeit wollte ich mich mal an die Low & Slow Gerichte machen und die 3-2-1 Ribs ausprobieren. Wie der Name schon sagt, brauchen diese köstlichen Ribs (soviel […]
Gemüse-Bagel mit Ziegenkäse-Talern
Hach, der Gemüse-Bagel mit Ziegenkäse-Talern ist ein richtig leckeres und unkompliziertes Grillgericht. Wie ihr den Gemüse-Bagel mit Ziegenkäse-Talern zubereitet und wie er schmeckt, erfahrt ihr hier! Folgende Zutaten benötigt ihr: […]
Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar
Lange hat es gedauert bis dieser Grillklassiker auf meinem Blog erscheint, aber jetzt ist endlich soweit und ich kann euch die Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar von letzter Woche […]
Caesar-Burger mit Ei
Es ist mal wieder an der Zeit, die noch ausstehenden Blog-Beiträge wie diesen Caesar-Burger zu schreiben und zu veröffentlichen. Die Idee zu diesem Burger entstand spontan, nachdem wir im Supermarkt […]
Hähnchen von der Rotisserie
Mit dem Hähnchen von der Rotisserie weihe ich endlich das Drehspieß-Set mit elektrischem Motor meines Broil King ein. Es ist mir schon fast peinlich, habe ich den Broil King Regal […]
Cevapcici mit Kartoffelspalten und Thymian-Gemüsespießen
Die Sonne scheint noch immer so schön, sodass ich wieder draußen sein kann und heute Cevapcici mit Kartoffelspalten sowie Thymian-Gemüsespießen grille. Hierfür braucht ihr folgende Zutaten: Für das Fleisch 5 […]
Schweinefilet-Lauch-Grillspieße mit Karotten
Nachdem ich in der letzten Zeit viele Burger, Brötchen, Muffins und Brote gegrillt habe, wird es wieder Zeit für ein klassischeres Grillmenü – und zwar Schweinefilet-Lauch-Grillspieße mit Karotten und Salat! […]
Soja-Aprikosen-Hähnchenspieße mit Süßkartoffel-Pommes
Würzig-fruchtig – das sind die Soja-Aprikosen-Hähnchenspieße, die es heute zusammen mit Süßkartoffel-Pommes vom Grill bei uns gibt. Ich habe diese Hähnchen-Spieße an die Variation mit Ingwer angelehnt, aber durch die Aprikosen […]
Schweinesteak mit Blumenkohl und Kartoffelchips
Heute hatte ich Lust auf Gemüse und Fleisch, warum also nicht mal Schweinesteak mit Blumenkohl und Kartoffelchips grillen? Ich habe gleich eine ordentliche Portion gegrillt, sodass zwei Personen zwei Tage […]
Süßkartoffeln mit BBQ Sauce und Maiskolben
Mein nächstes Übungsprojekt heißt „Süßkartoffeln mit BBQ Sauce und Maiskolben“. Mit diesem Grillmenü kann ich weiter an der gleichzeitigen direkten und indirekten Zubereitung von Zutaten üben. Für die Süßkartoffeln mit […]
Hähnchenbrustfilet mit Aubergine und Wedges
Das dritte Grillen auf meinem neuen Broil King Regal 490 findet mit Hähnchenbrustfilet mit Aubergine und Wedges statt. Mit diesem Grillmenü kann ich gleichzeitig das direkte Grillen des Hähnchenbrustfilets und der […]
Leberkäse mit Grillzucchini und Wedges
Wieder etwas für die deftige Grill-Kategorie – Leberkäse mit Grillzucchini und Wedges! Viele finden, dass Leberkäse nun nicht unbedingt etwas ist, was auf dem Grill zubereitet werden sollte. Ich bin […]
Kaiserschoten, Grillkäse und Magic Dust Kartoffeln
Mit gegrillten Kaiserschoten kann ich heute eine echte Premiere auf arne-grillt.de präsentieren, denn dieses Gemüse gab es bei mir noch nie vom Grill. Kaiserschoten eignen sich für viele Gerichte und […]
Mini Pita mit Hähnchen
Heute von der Plancha – Mini Pita mit Hähnchen mit würziger Magic Dust Marinade und gegrillten Champignons. Durch die fertigen Mini Pita Taschen ist dieses Grillgericht schnell zubereitet und sehr […]