Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pfirsich
Der Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pfirsich ist ein weiteres Grillprojekt, welches es bislang nicht auf den Blog geschafft hat. Aber da es heute draußen ein wenig regnet, habe ich jetzt […]
Bacon-Egg-Muffins mit Vollkorntoast
Die Bacon-Egg-Muffins mit Vollkorntoast sind ein tolles Rezept, mit dem man jedes Frühstück so richtig aufpeppen kann. Statt langweiligem Rührei oder einem gekochten Ei kommen die Bacon-Egg-Muffins in einer krossen […]
Hähnchen von der Rotisserie
Mit dem Hähnchen von der Rotisserie weihe ich endlich das Drehspieß-Set mit elektrischem Motor meines Broil King ein. Es ist mir schon fast peinlich, habe ich den Broil King Regal […]
Gefüllte Süßkartoffel mit Schweinefilet
Noch nie habe ich eine Süßkartoffel so zubereitet wie diese gefüllte Süßkartoffel, die rundum inklusive mit Schale so lange gegrillt wird, bis das Innere weich und das Äußere schwarz geworden […]
Joghurtbrötchen mit Roggenvollkornflocken
Mmmh, es gibt mit den Joghurtbrötchen mit Roggenvollkornflocken mal wieder sehr leckere Brötchen vom Grill zum Frühstück für uns. Auch dieses Rezept ohne Hefe zählt zu den schnellen Brötchenvarianten und […]
Bavaria Burger mit Leberkäse und Laugenbrötchen
Mit dem Bavaria Burger bringe ich mal wieder etwas Leben in mein Burger Special. Und dieser Hamburger ist mal ziemlich etwas anderes neben Country-Burger, Lammburger und Co. Denn: Beim Bavaria Burger […]
Pizza-Rolls aus der Muffinform
Pizza vom Pizzastein gibt es bei uns immer wieder mal, aber heute ist es Zeit für Pizza-Rolls aus der Muffinform. Die Zubereitung ist genau wie bei einer normalen Pizza und […]
Haferflocken-Brot mit Quark
Das Haferflocken-Brot mit Quark ist ein tolles und leckeres Rezept, welches ohne Mehl auskommt. Und wie wir alle wissen, sind Haferflocken super gesund, denn sie enthalten sehr viele Ballaststoffe und […]
Flammkuchen mit Kartoffel und roter Zwiebel
Flammkuchen mit Kartoffel und roter Zwiebel – was ungewöhnlich klingt, ist ein super leckerer Flammkuchen! Schon seit einiger Zeit hatten wir keinen Flammkuchen mehr vom Grill, sodass wir wirklich Hunger […]
Hamburg Gunpowder Schweinenackensteaks zu Neujahr
Mit den Hamburg Gunpowder Schweinenackensteaks probiere ich zu Neujahr einen neuen Rub von Ankerkraut aus. Und so kann ich gleich zwei Grillsessions zu Neujahr 2018 verzeichnen – morgens leckere Neujahrsbrötchen […]
Neujahrsbrötchen mit Dinkelvollkornmehl und Chia-Samen
Happy new year! Mit diesem überaus leckeren Rezept für Neujahrsbrötchen mit Dinkelvollkornmehl und Chia-Samen sind wir in den ersten Tag im neuen Jahr gestartet. Und dies sind die Zutaten für […]
Pizzafackeln mit Bacon und Rosmarin
Heute muss es schnell gehen! Da fällt mir ein Rezept ein, das ich vor einer Weile irgendwo online gelesen hatte: Pizzafackeln mit Bacon und Rosmarin. Die Zubereitung las sich extrem […]
Das wahrscheinlich ungesündeste Bananenbrot: das Schoko-Bananenbrot
Ein Leben ohne Bananenbrot? Da würde zumindest sehr viel Vielfalt und Abwechslung in unserer Grillküche fehlen. In der letzten Zeit habe ich mich an diversen Bananenbrot-Variationen versucht – mit Feigen, […]
Rosenkohl im Speckmantel
Als weihnachtliche Appetizer habe ich mich an Rosenkohl im Speckmantel probiert. Ja, ihr lest richtig, nicht Datteln im Speckmantel (die findet ihr hier), sondern Rosenkohl im Speckmantel! Die Zubereitung ist […]
Weihnachtliches Früchtebrot
Weihnachten rückt näher – und daher ist es höchste Zeit, ein leckeres Rezept für ein weihnachtliches Früchtebrot online zu bringen! Denn ich bin der Meinung: Es gibt nichts, dass man […]