Gegrillte Zucchinipäckchen
Die gegrillten Zucchinipäckchen sind mal wieder etwas Leckeres für meine vegetarische Rezeptecke. Sie sehen raffiniert aus, sind einfach zu machen und schmecken außerordentlich gut. Und das sind die Zutaten, die […]
Grillgemüse-Salat mit Brot
Wie ihr wisst, bin ich ein großer Fan von gegrilltem Gemüse und deshalb möchte ich heute mein neuestes Grillprojekt vorstellen – ein lauwarmer Grillgemüse-Salat mit Brot. Nachdem ich vor einigen […]
Fruchtige BBQ-Sauce mit Malzbier
Ein spannendes Rezept für eine etwas andere BBQ-Sauce ist die fruchtige BBQ-Sauce mit Malzbier. Dass man mit Cola die wohl einfachste Sauce der Welt kochen kann, ist mir ja bekannt. […]
Schnell gemacht: Kichererbsen-Salat mit Feta und getrockneten Tomaten
Mit dem Kichererbsen-Salat mit Feta und getrockneten Tomaten gibt es endlich etwas Neues in meiner Salate-Kategorie! Der Salat ist herrlich einfach, lässt sich in weniger als zehn Minuten zubereiten – […]
Mexican Burger mit Guacamole
Mit dem Mexican Burger gibt es nun Nachschub für mein Burger Spezial auf arne-grillt.de. Der Mexican Burger verwendet anstelle klassischer Saucen wie Ketchup-, BBQ- oder Hamburgersauce eine selbstgemachte Guacamole. Also, […]
Sommersalat mit Hähnchenbrust
Der Sommersalat mit Hähnchenbrust ist ein leckeres und leichtes Grillgericht für einen sonnigen und warmen Sommertag. Hierfür braucht ihr: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Romana Salatherz 3 Tomaten 1/2 Gurke 100 ml Joghurt […]
Zitronen-Oliven-Hähnchenspieße mit marokkanischer Paprika
Zitronen-Oliven-Hähnchenspieße? Klingt nach einer gewagten Komposition, aber auch einer sehr spannenden. Zusammen mit den gefüllten marokkanischen Paprika mit Couscous ist es ein sehr leckeres Essen, soviel kann ich vorab schon […]
Obstsalat von der Stange: Fruchtige Obstspieße
Obstsalat vom Grill? Kein Problem, dank meiner Doppelspieße! Als gesunde Alternative zum Abendbrot gibt es bei uns heute drei Obstspieße und ich bin schon gespannt, wie das Grillen des Obstes […]
Premiere: Scharfe Süßkartoffel in Curry-Paprika-Kümmel-Ölmischung
Es gibt nichts, was nicht gegrillt werden kann – oder?! Heute feiert die Süßkartoffel ihre Premiere auf meinem Outdoorchef Ascona. Was braucht es dafür? 3-4 große Süßkartoffeln 1 Knoblauchzehe 1 […]
Pikante Auberginen-Champignons-Fleischspieße
Moin Grillfreunde, nach viel zu langer Abstinenz kann ich heute mal wieder meinem liebsten Hobby frönen – dem Grillen von diesmal Auberginen-Champignons-Fleischspieße. Nachdem mir in den letzten Wochen die Zeit […]
Angrillen: Herzhaftes Hähnchenbrustfilet von der Zedernholz-Grillplanke
Frohes neues Jahr wünsche ich euch allen und alles Gute für 2015! Nachdem ich gestern vom Abgrillen berichtet hatte, komme ich heute gerne meiner Neujahrsverpflichtung nach und blogge heute vom […]