Kohle gegen Gas: Son of Hibachi vs. Broil King Regal 490
Heute habe ich die Gelegenheit, das erste Mal den mobilen Holzkohlegrill Son of Hibachi zu testen. Wie ihr wisst, bin ich ja überzeugter Gasgriller, aber von Zeit zu Zeit finde […]
Salsiccia mit Rosmarin
Beim Einkaufen für das Wochenende kam ich zufällig an einem Kühlregal mit allerlei Leckereien aus Italien vorbei, und darunter war auch die Salsiccia mit Rosmarin. Von dieser italienischen Wurst bin […]
Knoblauchsteak an Rosmarinkartoffeln mit Stangenbohnen
Ein ganz feines Grillgericht ist das Knoblauchsteak an Rosmarinkartoffeln mit Stangenbohnen. Von allem ist etwas dabei: Leckeres Fleisch mit einer Knoblauchmarinade, tolle Frühkartoffeln mit Rosmarin und frische Stangenbohnen. Einfach lecker. […]
Leberkäse mit Grillzucchini und Wedges
Wieder etwas für die deftige Grill-Kategorie – Leberkäse mit Grillzucchini und Wedges! Viele finden, dass Leberkäse nun nicht unbedingt etwas ist, was auf dem Grill zubereitet werden sollte. Ich bin […]
Kaiserschoten, Grillkäse und Magic Dust Kartoffeln
Mit gegrillten Kaiserschoten kann ich heute eine echte Premiere auf arne-grillt.de präsentieren, denn dieses Gemüse gab es bei mir noch nie vom Grill. Kaiserschoten eignen sich für viele Gerichte und […]
Schnell und lecker: Das Rostbratwurst-Umzugsspecial
Der ein oder andere mag es schon wissen: Mein Grill und ich sind umgezogen! Wie es sich für einen echten Grillfreund gehört, wurde der Grill natürlich von mir höchstpersönlich verladen […]
So geht ein vegetarisches 3-Gänge-Grillmenü!
Von Zeit zu Zeit darf es auch ein ausgefalleneres und aufwändigeres Grillmenü geben. Der Besuch von guten Freunden, die beide Vegetarier sind, war Anlass für mich, ein schönes vegetarisches 3-Gänge-Menü […]
Maiskolben mit Curry-Honig-Orangen-Marinade – exotisch und sehr lecker!
Es gibt ja so Gerichte, bei denen kann man sich nur schwer vorstellen, ob es wohl schmeckt. Oder wie es schmeckt. Die mit Curry-Honig-Orange-Marinade bestrichenen Maiskolben sind ein solches Gericht […]
Gemüsepfanne mit Wedges und mit Honig überbackener Feta mit Thymian
Es ist Zeit, den Blog mal wieder mit den letzten Grillaktionen zu aktualisieren, die letztes Wochenende stattfanden. Ich beginne mit dem ersten Grillprojekt, der Gemüsepfanne mit Wedges und köstlichem Feta, […]
Gemischte Platte vom Grill
So, liebe Grillfreunde. Nach langer Zeit mal wieder ein Update auf meinem Grillblog zum Monatsende. Heute im Angebot: die gemischte Grillplatte mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln und Maiskolben. Und nicht zu vergessen […]
Grillfackeln mit Magic Dust Kartoffelspalten an Maiskolben
Pfingstmontag, Abschlussgrillen des langen Wochenendes mit Grillfackeln und Magic Dust Kartoffelecken. Ein schnell zubereitetes Grillmenü, denn ich war sehr hungrig und brauchte schnell etwas in den Magen – genau das […]
Pilzpfanne mit Kartoffelecken
Heute Abend gab es ein schnelles, einfaches und leckeres Grillgericht – eine gemischte Pfanne mit Pilzen, Zwiebeln und Wurst an Kartoffelecken. Alles was ihr für zwei Portionen braucht, ist folgendes: 4-6 Kartoffeln […]
Weihnachtsgrillen mit Kartoffel-Hähnchen-Spieße
Auch Weihnachten kann mich nicht davon abhalten zu grillen, deswegen gibt es heute Kartoffel-Hähnchen-Spieße. Nachdem wir die letzten anderthalb bis zwei Wochen ausschließlich Dauerregen hatten, setzte über Mittag mit einem […]
Hokkaido-Spalten mit Tomaten an Kartoffelspalten
Moin liebe Grillfreunde, auch wenn die Kürbiszeit schon längst vorbei ist, darf trotzdem ein Blogpost mit einem gegrillten Kürbis als Hokkaido-Spalten auf meinem Blog nicht fehlen und den möchte ich […]
Kartoffelecken – immer wieder lecker und schnell gemacht
Die absoluten Klassiker vom Grill sind und bleiben die Kartoffelecken. Nur auf dem Grill gelingt es mir, die Kartoffelecken so lecker und knusprig zu machen. Ich vermute, dass es daran […]