Saftiges Möhrenbrot mit Haferflocken
Wie, es gibt auf meinem Blog noch kein Rezept für Möhrenbrot?! Dann wird es aber höchste Zeit, schließlich kann man mit Möhren nicht nur leckere Brötchen oder Muffins, sondern auch […]
Joghurtbrötchen mit Roggenvollkornflocken
Mmmh, es gibt mit den Joghurtbrötchen mit Roggenvollkornflocken mal wieder sehr leckere Brötchen vom Grill zum Frühstück für uns. Auch dieses Rezept ohne Hefe zählt zu den schnellen Brötchenvarianten und […]
Neujahrsbrötchen mit Dinkelvollkornmehl und Chia-Samen
Happy new year! Mit diesem überaus leckeren Rezept für Neujahrsbrötchen mit Dinkelvollkornmehl und Chia-Samen sind wir in den ersten Tag im neuen Jahr gestartet. Und dies sind die Zutaten für […]
Tandoori Chicken Spieße mit Rosmarin-Fächerkartoffeln
Ganz besonders lecker, zart und saftig werden Hähnchenspieße, wenn man sie als Tandoori Chicken Spieße in einer Joghurtmarinade zubereitet. Dazu passen als Beilage die aromatischen Fächerkartoffeln mit Rosmarin. Für vier […]
Schnelle Dinkel-Joghurt-Brötchen
Für das heutige Frühstück habe ich mir eine Variation der Joghurtbrötchen ausgedacht – die schnellen Dinkel-Joghurt-Brötchen! Wesentliche Änderungen an dem Basisrezept sind die erhöhte Menge Joghurt, zwei Esslöffel Honig, Vollkorn- […]
Sommersalat mit Hähnchenbrust
Der Sommersalat mit Hähnchenbrust ist ein leckeres und leichtes Grillgericht für einen sonnigen und warmen Sommertag. Hierfür braucht ihr: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Romana Salatherz 3 Tomaten 1/2 Gurke 100 ml Joghurt […]
Bananen-Joghurt-Muffins
Heute kommt mein Muffinblech mal wieder in Einsatz, denn ich bereite Bananen-Joghurt-Muffins auf dem Grill zu. Das Rezept liest sich vergleichsweise gesund für Muffins, aber lest selbst: 250 Dinkelvollkornmehl 1 […]
Schnelle Joghurtbrötchen
Mit den schnellen Joghurtbrötchen nehme ich ein weiteres Rezept in mein Repertoire auf, wenn es mal zügig frische und leckere Brötchen zum Frühstück geben soll. Trotz der Hefe können diese […]
Schokomüsli-Muffins mit Joghurt
Zurzeit kommt unsere Muffinform nicht selten zum Einsatz – und heute testen wir uns an einem neuen Rezept: Schokomüsli-Muffins mit Joghurt. Ich habe im Internet verschiedene Muffinrezepte mit Müsli als […]
Vegetarische Manouche
Yeah, es ist wieder an der Zeit für eine vegetarische Manouche – diesmal mit Grillgemüse und Tahin, einer aromatischen Sauce auf Basis von Joghurt und Sesampaste. Das Rezept zum Herstellen des […]
Kebab-Burger mit Minze-Joghurt-Sauce und Grillgemüse
Mein neues Burger Special muss mit Leben gefüllt werden und deswegen blogge ich heute über einen neuen Hamburger: den Kebap-Burger mit Minze-Joghurt-Sauce und Grillgemüse! Der Kebab-Burger ist kein Standard-Hamburger und dennoch nicht […]