Frühstücksmuffins mit süßer Füllung
Das fantastische Frühlingswetter ist Grund genug, direkt beim Frühstück mit dem Grillen zu beginnen und deswegen gibt es heute leckere Frühstücksmuffins mit süßer Füllung! Ihr denkt, Muffins sind viel zu […]
Pastéis de Nata: So süß schmeckt Portugal
Zurück aus meinem Portugal-Urlaub dürfen in meiner Food@Travel Ecke die Pastéis de Nata (auch bekannt als Pastéis de Belém) nicht fehlen. Bei den Pastéis de Nata handelt es sich um […]
Das wahrscheinlich ungesündeste Bananenbrot: das Schoko-Bananenbrot
Ein Leben ohne Bananenbrot? Da würde zumindest sehr viel Vielfalt und Abwechslung in unserer Grillküche fehlen. In der letzten Zeit habe ich mich an diversen Bananenbrot-Variationen versucht – mit Feigen, […]
Weihnachtliches Früchtebrot
Weihnachten rückt näher – und daher ist es höchste Zeit, ein leckeres Rezept für ein weihnachtliches Früchtebrot online zu bringen! Denn ich bin der Meinung: Es gibt nichts, dass man […]
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein schönes und ausgesprochenen leckeres Dessert. Und einfach noch dazu! Alles, was man für zwei Personen braucht, sind folgende Zutaten: 2 Scheiben frische, reife Ananas […]
In 45 Minuten zum Bananen-Apfel-Brot
Als ich neulich die Bananenbrot-Variation mit Apfelmus und ohne zusätzlich hinzugefügtem Zucker auf dem Grill zubereitet habe, dachte ich mir, dass auch ein Bananen-Apfel-Brot – also mit frischen Äpfeln – […]
Bananenbrot-Variation mit Apfelmus
Als Freund von Bananenbrot probiere ich mich heute an einer neuen Bananenbrot-Variation mit Apfelmus und ohne Zucker. Auf das Rezept bin ich auf dem Blog Südstadtgold gestolpert – und wusste direkt, dass […]
Cranberry-Brötchen
Mit den Cranberry-Brötchen sind mir die bislang wohl besten Brötchen überhaupt gelungen, so viel kann ich vorab schon sagen. Dabei war meine Intention eigentlich nur, etwas zu backen um unsere umfangreichen […]
Bananen-Joghurt-Muffins
Heute kommt mein Muffinblech mal wieder in Einsatz, denn ich bereite Bananen-Joghurt-Muffins auf dem Grill zu. Das Rezept liest sich vergleichsweise gesund für Muffins, aber lest selbst: 250 Dinkelvollkornmehl 1 […]
Rhabarber-Pfannkuchen
Nach meinem Rhabarber-Crumble habe ich noch einen Rest Rhabarber, den ich heute prima nutzen kann, um Rhabarber-Pfannkuchen zu machen. Und wer jetzt denkt „Pfannkuchen vom Grill – das geht doch […]
Rhabarber-Crumble
Frühlingszeit, Rhabarberzeit – heute gibt es einen frischen Rhabarber-Crumble als Dessert. In der Vergangenheit habe ich schon mal einen Crumble mit Äpfeln und auch mit Pflaumen gemacht, aber mein Rhabarber-Crumble […]
Mandel-Möhren-Muffins
Mandeln, Möhren und Vanillejoghurt – die Kombination klingt gut und so probiere ich mich an Mandel-Möhren-Muffins. Ich habe neulich schon einmal Muffins gegrillt, bei denen Joghurt in den Teig kam […]
Möhrenbrötchen
Was gibt es besseres, als mit selbstgebackenen Brötchen in ein sonniges Wochenende zu starten? Nachdem es am letzten Wochenende bei uns Schokobrötchen gab, probiere ich mich heute Möhrenbrötchen. Aufgrund der […]
So lecker, so einfach: Süße Schokobrötchen
Nachdem ich neulich ein Rezept für die perfekten Brötchen gefunden habe, ist es heute an der Zeit, das Rezept dieser Dinkel-Vollkorn-Brötchen zu adaptieren und süße Schokobrötchen zu kreieren. Für sechs […]
Schokomüsli-Muffins mit Joghurt
Zurzeit kommt unsere Muffinform nicht selten zum Einsatz – und heute testen wir uns an einem neuen Rezept: Schokomüsli-Muffins mit Joghurt. Ich habe im Internet verschiedene Muffinrezepte mit Müsli als […]