Leckere 3-2-1 Ribs
Schon seit langer Zeit wollte ich mich mal an die Low & Slow Gerichte machen und die 3-2-1 Ribs ausprobieren. Wie der Name schon sagt, brauchen diese köstlichen Ribs (soviel […]
Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar
Lange hat es gedauert bis dieser Grillklassiker auf meinem Blog erscheint, aber jetzt ist endlich soweit und ich kann euch die Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar von letzter Woche […]
Grillspieß mit Maiskolben, Paprika und Zwiebeln
Ein schnelles und leckeres Grillgericht ist der Grillspieß mit Maiskolben, Paprika und Zwiebeln. Statt wie üblich den Maiskolben als Ganzes zu grillen, kommt er dieses Mal in Stücke geschnitten auf […]
Grillteller mit Kartoffelspalten und Paprika
Der Grillteller mit Kartoffelspalten und Paprika sorgt heute für Vielfalt, denn ich habe beim Metzger Nackensteak, Lammsteak und zwei Dönerspieße erstanden. Zusammen mit Kartoffelspalten und etwas Paprika ist dies mein […]
Tofu-Gemüse-Pfanne mit Tomatensauce
Eine Grillpfanne für Vegetarier – nicht dass ich einer wäre, aber so eine Tofu-Gemüse-Pfanne mit Tomatensauce ist schon sehr lecker, wie ich festgestellt habe. Wenn ihr auch Lust auf eine […]
Lummersteak mit Kaiserschoten und Feldsalat
Lummer, so nennt man eines der besten Stücke vom Schwein. Die meisten kennen es wohl eher als Schweinerückensteak. Zusammen mit Kaiserschoten und einem Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing wird das heute mein […]
Farmer’s Pulled Pork Burger
Eines der coolsten Gerichte, die ich bisher zubereitet habe, ist dieser Farmer’s Pulled Pork Burger. Wenn man Pulled Pork hört, denkt man gleich an zehnstündige Grillsessions oder länger. Aber mit […]
Valentinsgrillen – Schweinefilet mit Folienkartoffeln
Wochenende, juhu! Und es scheint so wunderbar die Sonne an diesem Valentinstag. Könnte man ja eigentlich mal wieder grillen 🙂 Ich habe daraufhin das tolle Wetter genutzt und bin mit einem […]