Immer wieder köstlich: (Hawaii-)Pizza vom Stein
Hey Grillfreunde, nach langer Zeit folgt nun wieder ein Update. Es ist nicht so, dass ich seit meinem letzten Post nicht gegrillt hätte. Aber ich bin, was das Bloggen angeht, doch […]
Famose Chorizo mit Wedges
Auch wenn dieses Grillen schon etwas länger her ist, so möchte ich euch es nicht vorenthalten, denn diese famose Chorizo hat es verdient, einen eigenen Post auf meinem Blog zu […]
So geht ein vegetarisches 3-Gänge-Grillmenü!
Von Zeit zu Zeit darf es auch ein ausgefalleneres und aufwändigeres Grillmenü geben. Der Besuch von guten Freunden, die beide Vegetarier sind, war Anlass für mich, ein schönes vegetarisches 3-Gänge-Menü […]
Für mehr Vielfalt – Antipasti-Grillsalat mit Senf-Balsamico-Dressing
Heute gibt es ein Update für die vegetarische Rezept-Ecke: der Antipasti-Salat. Dieser Salat besteht aus allerlei gegrilltem Gemüse mit einem Senf-Balsamico-Dressing. Er ist schnell zubereitet und sehr, sehr lecker. Nachahmung dringend […]
Unkonventionelle Tortilla mit Porree und Aubergine
Auf geht es zum nächsten Blog-Eintrag – heute mit einer gemischten Gemüse-Tortilla. Für dieses Tortilla-Rezept könnt ihr verschiedenstes Gemüse verwenden – was ihr gerade so zur Hand habt. Ein ideales […]
Maiskolben mit Curry-Honig-Orangen-Marinade – exotisch und sehr lecker!
Es gibt ja so Gerichte, bei denen kann man sich nur schwer vorstellen, ob es wohl schmeckt. Oder wie es schmeckt. Die mit Curry-Honig-Orange-Marinade bestrichenen Maiskolben sind ein solches Gericht […]
Fruchtig-deftige Apetizer: Papaya- und Feigen-Speck-Röllchen
Heute blogge ich über eine neue Grill-Vorspeise für euch: Papaya und Feigen im Speckmantel. Viele von euch kennen sicherlich Datteln im Speckmantel, die extrem lecker sind. Die heutigen Apetizer mit […]
Geht nicht gibt’s nicht – Pfannkuchen von der Plancha
Es gibt nicht viele Gerichte, die sich nicht auf dem Grill zubereiten lassen. Pfannkuchen gehören auf jeden Fall nicht dazu, denn sie lassen sich hervorragend auf dem Grill mit der […]
Paprikaviertel an Hähnchenbrust – einfach und lecker
Liebe Leute, irgendwie bin ich mit dem Dokumentieren meiner Grillaktivitäten auf arne-grillt.de nicht hinterhergekommen. Aber das soll sich in den nächsten Tagen ändern, ich werde fleißig für euch bloggen! Ihr […]
Aufgespießt: Bratwurst mal anders mit karamellisierten Kartoffeln
Bratwurst grillen kann ja jeder, deswegen war es mal wieder Zeit für ein kleines Experiment! Wir hatten noch einen Rest Kartoffeln von einem Bekannten, die uns sehr gut schmecken und […]
Keep on rollin‘: Auberginen-Röllchen mit Ziegenkäse-Paprika-Füllung
Was für ein Tag: Bestes Sommerwetter, ich komme von der Arbeit nach Hause und ich muss nur noch den Grill anschmeißen – denn das Essen ist schon vorbereitet und mich […]
Grillgemüse an selbstgemachter Pasta – köstlich!
Seit einiger Zeit schon nenne ich eine Pasta-Maschine mein Eigen, die viel zu lange neu und originalverpackt auf ihren Einsatz wartet. Heute ist es endlich soweit, das Projekt „selbstgemachte Pasta“ […]
Herzhafte Hähnchen-Tomate-Mozarella-Brötchen
Heute gibt es bei uns herzhaft belegte Brötchenhälften mit frischem Pesto, Tomate, Mozarella und Hähnchen. Es ist ein Grillgericht, das ich sehr gerne mag. Es ist ein leichtes Essen (ideal für […]
Aus der Back- und Grillstube: Süßes Bananenbrot
Was macht man, wenn man überreife Bananen in der Küche liegen hat? Richtig, sie werden verbacken – natürlich auf dem Grill. Heute verrate ich euch mein Rezept für Bananenbrot, das […]
Ein Grillfrühstück nach meinem Geschmack mit Bacon-Ei-Muffins
Statt klassischem Ei oder Rührei gab es heute etwas Ausgefalleneres und Deftigeres vom Grill zum Frühstück: Bacon-Ei-Muffins! Die Zubereitung ist einfach, aber dauert im Vergleich zum Eier Kochen oder Rührei […]