Bauernmarkt in Atenas, Costa Rica
Unser diesjähriger Urlaub hat uns über den Atlantik nach Costa Rica geführt, in ein wildes und raues Land mit tollen Menschen, leckerer Küche und Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit. […]
Pizza-Rolls aus der Muffinform
Pizza vom Pizzastein gibt es bei uns immer wieder mal, aber heute ist es Zeit für Pizza-Rolls aus der Muffinform. Die Zubereitung ist genau wie bei einer normalen Pizza und […]
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis
Gegrillte Ananas mit Vanilleeis ist ein schönes und ausgesprochenen leckeres Dessert. Und einfach noch dazu! Alles, was man für zwei Personen braucht, sind folgende Zutaten: 2 Scheiben frische, reife Ananas […]
Madeira BBQ 6: Hähnchen-Ananas-Wraps
Urlaubszeit, Grillzeit – heute gibt es bei uns Hähnchen-Ananas-Wraps, ein sommerliches und zugleich schnell zubereitetes Essen vom Grill. Dies sind die Zutaten für vier Wraps: 4 Tortilla-Fladen 2 Hähnchenbrustfilet 1/4 […]
Ingwer-Hähnchenspieße mit Ananasvierteln
Mit den Ingwer-Hähnchenspießen mit Ananasvierteln probiere ich ein ganz neues Rezept aus. Die Ananas sind die Grillbeilage, die den klassischen Salat ersetzt. Ich bin gespannt, ob es schmecken wird. Für […]
Süße Sünde: gestürzter Ananaskuchen vom Grill
Auch wenn ich, was Grillsportgeräte angeht, von Outdoorchef mehr als von Weber überzeugt bin – die besseren Rezeptbücher hat eindeutig Weber. Grund genug für mich, auch Rezepte aus einem Weber […]
Tag 4: Betlem Beach BBQ Bagels
An Tag 4 haben wir die Betlem Beach BBQ Serie fortgesetzt – mit Bagels! Alles was wir dafür brauchten, hatten wir im Haus: – Bagels – Kräuterfrischkäse – Putenbrustaufschnitt – […]