Schweinenackensteaks mit Grillpaprika und Grillkäse
Schweinenackensteaks mit Grillpaprika und Grillkäse – da kann keiner sagen, dass ich nur vegetarisch grille! Ich grille nur deutlich mehr Gemüse als Fleisch. Aber heute, da darf es mal ein […]
Vegetarier aufgepasst: Es gibt Grillpaprika und Grillkarotten!
Grillpaprika und -karotten: das kommt heute bei mir auf den Tisch, zusammen mit etwas Salat. Ein leckeres und schnell zubereitetes Grillmenü, so viel kann ich schon vorab sagen. Hier zunächst meine […]
Halloumi an Mairübchen mit Zucchini und Salat
Hey Grillfreunde, es geht weiter mit dem nächsten Grill-Post zu Halloumi an Mairübchen mit Zucchini und Salat. Beim morgendlichen Einkauf auf dem Wochenmarkt haben mich die Mairübchen so angelacht, dass […]
Rosinen- und Schokostuten: Dafür braucht es keinen Backofen
Rosinen- und Schokostuten – ich wiederhole mich ja ungern, aber… Es gibt nichts, das man nicht auf dem Grill zubereiten kann. Hier ist wieder ein typisches Beispiel: Zwei Sorten Stuten […]
Vegetarische Manouche
Yeah, es ist wieder an der Zeit für eine vegetarische Manouche – diesmal mit Grillgemüse und Tahin, einer aromatischen Sauce auf Basis von Joghurt und Sesampaste. Das Rezept zum Herstellen des […]
Kartoffel-Locken rocken!
Eine Alternative zu Wedges – heute gibt es bei mir Kartoffel-Locken, die rocken! Statt die Kartoffeln immer nur als Spalten zu grillen, probiere ich heute die kreative Variante und schneide meine […]
Chorizo-Grillspieße
Heute gibt es Chorizo-Grillspieße, denn ich bin ein großer Fan dieser spanischen Wurst, die stark mit Paprika und Knoblauch gewürzt und deshalb sehr geschmacksintensiv ist. Um das Ganze aber nicht […]