Braai in Südafrika
Braai – so nennt man das südafrikanische Grillen, das einen sehr hohen Stellenwert in der Gesellschaft genießt. Nicht umsonst findet man sehr viele öffentliche Braai-Plätze, z.B. in Städten, aber auch […]
Hamburg Gunpowder Schweinenackensteaks zu Neujahr
Mit den Hamburg Gunpowder Schweinenackensteaks probiere ich zu Neujahr einen neuen Rub von Ankerkraut aus. Und so kann ich gleich zwei Grillsessions zu Neujahr 2018 verzeichnen – morgens leckere Neujahrsbrötchen […]
Geschenktipp zu Weihnachten: home-made BBQ-Sauce
Ein tolles Weihnachtsgeschenk ist ein Saucen-Set mit den passenden Zutaten und Gläsern, um eine tolle home-made BBQ-Sauce herzustellen und einkochen zu können. Und genau so ein Set habe ich kürzlich […]
Möhren-Curry-Bagel
Mit dem Möhren-Curry-Bagel habe ich heute einen Beitrag für die vegetarische Kategorie meines Blogs. Gedacht als schnelles Grillrezept für zwischendurch, wenn einen der Hunger überkommt und man Lust auf etwas […]
Joshua Tree Beef BBQ
Nachdem es in den letzten Tagen sehr ruhig auf meinem Blog war, kommt hier die Auflösung – mit einem Eintrag für meine BBQ@travel Kategorie. Auf unserer kleinen Rundreise durch den Südwesten der […]
BBQ Sauce leicht gemacht
Jetzt, wo ich meinen neuen Grill mit Seitenkocher habe, ist es an der Zeit für eine super leckere und schnell zubereitete BBQ Sauce. Ich bin ja ein Freund von […]
Hvide Sande Møhren Bagels
Urlaub! Endlich Zeit, wieder etwas für meine BBQ@Travel Kategorie zu machen, denn wie der „Zufall“ es so will, verfügt unser tolles Ferienhaus über einen Grill. Ok, ich gebe es zu: […]
Tag 2: Betlem’s Beach BBQ Burger
Wir haben Hunger und die Sonne scheint. Gut, dass wir beim Einkaufen über Mini Burgerbrötchen und passende Patties gestolpert sind und davon die Finger nicht lassen konnten. Also heißt es: […]