Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar
Lange hat es gedauert bis dieser Grillklassiker auf meinem Blog erscheint, aber jetzt ist endlich soweit und ich kann euch die Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar von letzter Woche […]
Beer Butt Chicken
Ein ausgefalleneres Grillgericht, das zunehmend bekannter wird, ist das Beer Butt Chicken. Häufig auch Beer Can Chicken oder abgekürzt BBC genannt, weil das Grillhähnchen auf einer Bierdose sitzend gegrillt wird. […]
Für echte Griller unerlässlich – das Grillthermometer Gourmet-Check Dual Sensor von Outdoorchef!
Es gibt Grillprojekte, bei denen kommt es genau darauf an, dass eine bestimmte Kerntemperatur des Grillguts erreicht wird. Dies ist vor allem bei Geflügel der Fall, denn zu wenig Kerntemperatur bedeutet […]
Herzhafte Hähnchen-Tomate-Mozarella-Brötchen
Heute gibt es bei uns herzhaft belegte Brötchenhälften mit frischem Pesto, Tomate, Mozarella und Hähnchen. Es ist ein Grillgericht, das ich sehr gerne mag. Es ist ein leichtes Essen (ideal für […]