Die Kreation des Schweinelachssteak mit Feta an Fächerkartoffeln und Erbsen ist spontan an diesem Wochenende entstanden. Bei der Suche nach etwas Grillbaren bin ich nämlich auf Schweinelachssteak im TK-Fach und […]
Mein heutiges Grillgericht „Sesam-Hähnchen mit Aubergine und Pflaumen im Speckmantel“ ist ein bisschen aufwändiger und besteht aus zwei Gängen. Als Vorspeise gibt es Trockenpflaumen im Speckmantel, gefolgt von Sesam-Hähnchen an […]
Neues für mein Burger-Special gibt es mit dem Hähnchen-Birnen-Burger! Das ist ein schöner Hamburger, der statt klassischem Hackfleisch mit Hähnchen im Speckmantel auftrumpft. Eine gegrillte Birne bringt dazu die Fruchtnote […]
Was gibt es für einen besseren Start in die neue Woche als ein gepflegtes Grillen mit Bohnensträußchen an Fächerkartoffeln mit Kräuterquark. Was braucht ihr dafür? grüne Bohnen ein paar Scheiben […]
In meinem letzten Post hatte ich euch bereits von meinen neuen Ankerkraut-Gewürzen berichtet. Dieses Mal wollte ich gerne Magic Dust (MD) ausprobieren und als Versuchsobjekte sollten mir Kartoffeln dienen, die […]