Rhabarber-Rosmarin-Brot
Mit dem Rhabarber-Rosmarin teste ich eine exotische Brotvariante, die ich wieder auf meinem Broil King Regal 490 zubereite. Für das Rhabarber-Rosmarin-Brot braucht ihr folgende Zutaten: 150 g Roggenvollkornmehl 600 g […]
Rhabarber-Flammkuchen mit Thymian, Ziegenkäse und Honig
Pünktlich zur Erntezeit des säuerlich-pikanten Gemüse (ja, Rhabarber ist Gemüse und kein Obst!) darf die Zubereitung als Rhabarber-Flammkuchen mit Thymian, Ziegenkäse und Honig nicht fehlen. Während der Rhabarber sich als […]
Rhabarber-Pfannkuchen
Nach meinem Rhabarber-Crumble habe ich noch einen Rest Rhabarber, den ich heute prima nutzen kann, um Rhabarber-Pfannkuchen zu machen. Und wer jetzt denkt „Pfannkuchen vom Grill – das geht doch […]
Rhabarber-Crumble
Frühlingszeit, Rhabarberzeit – heute gibt es einen frischen Rhabarber-Crumble als Dessert. In der Vergangenheit habe ich schon mal einen Crumble mit Äpfeln und auch mit Pflaumen gemacht, aber mein Rhabarber-Crumble […]
Rhabarber-Muffins mit Streuseln
Ein trockenes, sonniges Wochenende und spontaner Besuch – zwei gute Gründe, Rhabarber-Muffins auf dem Grill zu machen. Die Grillquote an diesem Wochenende ist wirklich nicht schlecht und ich komme kaum […]