Mmmmh, dieses Mal gibt es mit dem Wildschwein-Burger an Champignons und Folienkartoffeln etwas ganz Feines vom Grill. Bei meiner letzten Wildfleisch-Bestellung beim Metzger meines Vertrauens (wo die Metzgermeister selbst jagen […]
Das Pfingstwochenende stand vor der Tür. Zeit zum Ausruhen, aber auch Zeit zum ausführlichen Grillen. Zum Auftakt gab es daher ein mehrgängiges Grillmenü für vier Personen. Die Vorspeise Datteln im […]
Letzter Tag auf Mallorca, ein schöner Urlaub geht zu Ende. Da ist Abschiedsgrillen mit dem Betlem Beach BBQ angesagt. Vergrillt wird die zweite Hälfte des gestrigen Wurstpakets (siehe hier), allerdings ohne […]