Eine anfangs recht ausgefallene Dessert-Idee, die aber mittlerweile schon ziemlich bekannt geworden ist, ist die gegrillte Banane. Für dieses Dessert braucht es nicht viel, nur ordentlich reife Bananen. Falls jemand nur grüne Bananen hat: Tut es nicht! Es schmeckt einfach nicht, die Banane wird im Inneren nicht weich.
Zur Zubereitung einfach die Banane bei mittlerer, indirekter Hitze auf den Grill. Sie ist fertig, wenn sich die Schale anfängt zu öffnen und Flüssigkeit hinausblubbert. Dazu passt Curry, für diejenigen, die es deftiger mögen, oder auch etwas süßes wie Schokolade oder Erdbeeren.
Die Variante mit Curry ist echt die beste!!!