Lamm-Kebab-Spieße
Lamm-Kebab-Spieße – damit weihe ich endlich mein Kebab-Set ein, das ich mir samt Halterungen und Nylontasche gekauft habe. Im türkischen Supermarkt meines Vertrauens habe ich mir Lamm-Hackfleisch besorgt, das typischerweise […]
Espetadas: madeirische Rindfleischspieße mit Lorbeer und Knoblauch
Espetadas, das sind extrem leckere und aromatische Rindfleischspieße, die es auf der Blumeninsel Madeira in jedem Restaurant gibt. Man kann es schon von Weitem riechen, wenn jemand die Grillspieße zubereitet […]
Kebab-Burger mit Minze-Joghurt-Sauce und Grillgemüse
Mein neues Burger Special muss mit Leben gefüllt werden und deswegen blogge ich heute über einen neuen Hamburger: den Kebap-Burger mit Minze-Joghurt-Sauce und Grillgemüse! Der Kebab-Burger ist kein Standard-Hamburger und dennoch nicht […]