Pizzastein und der Trick mit dem Backpapier
Besitzer eines Pizzasteins kennen das leidige Problem, wenn man aufwendig seine Pizza belegt hat und diese nicht heil von der Pizzaschaufel auf den heißen Stein bekommt. Ging mir genauso, daher […]
Mein Grill Outdoorchef Porto 480!
Als Vielgriller ist es mir wichtig, dass der Grill schnell eingesetzt werden kann und die Reinigung nicht so aufwendig ist. Holzkohle war damit schon einmal raus, zumal Holzkohle als Balkongriller […]
Ein weiteres wichtiges Werkzeug – Grillhandschuhe
Wer viel grillt, braucht auch eine vernünftige Ausstattung. Für mich gehören auf jeden Fall diese robusten Outdoorchef Lederhandschuhe dazu. Bei Temperaturen von mehr als 350 °C ist es sehr wichtig, […]