Quiche mit frischen Champignons und Schinken
Leider ist es auf meinem Blog ziemlich still geworden und das möchte ich an diesem Wochenende ändern. Der Sommer zeigt sich noch einmal und das wunderbare Grillwetter möchte ich nutzen, […]
Der Waffel-Hack: Schnelle Waffeln aus Croissant-Fertigteig
Plötzlicher Waffelhunger und keine Zeit oder Lust, Teig anzurühren? Du willst kleine frische Waffeln mit wenig Aufwand als einen von mehreren süßen Snacks anbieten? Hier ist der ultimative Waffel-Hack, den […]
Pulled Pork vom Broil King Gasgrill
Heute schafft es der absolut fantastische und weltberühmte Grillklassiker auf meinen Blog – das Pulled Pork! Wer Pulled Pork nicht kennen sollte: Dieses Grillgericht stammt aus dem Süden der USA […]
Wildschwein-Burger mit Folienkartoffeln
Mmmmh, dieses Mal gibt es mit dem Wildschwein-Burger an Champignons und Folienkartoffeln etwas ganz Feines vom Grill. Bei meiner letzten Wildfleisch-Bestellung beim Metzger meines Vertrauens (wo die Metzgermeister selbst jagen […]
Quark-Dinkelvollkornbrötchen
Mit den Quark-Dinkelvollkornbrötchen folgt mal wieder ein Beitrag für die Teig-Kategorie meines Blogs. Anstatt mich morgens beim Bäcker anzustellen, dachte ich mir, dass es schöner wäre, die Brötchen mal wieder […]
Gemüse-Pitataschen mit Joghurtsauce
Das Grillen der Gemüse-Pitataschen macht bei den ersten Frühlingssonnenstrahlen umso mehr Spaß. Mit dabei ist die Broil King Grillplatte, die sich vorzüglich zum Grillen von Gemüse, aber auch Fleisch, eignet. […]