Meine Gourmet-Halbmonde
Grillen ohne meine Outdoorchef Gourmet Halbmond kann ich mir fast nicht mehr vorstellen. Nachdem ich jahrelang ohne diese Dinger ausgekommen bin, frage ich mich ernsthaft, warum ich diese Schalen nicht […]
Sonntagsessen vom Grill: gefüllte Spitzpaprika
Zum Sonntag darf gerne etwas Besonderes aufgetischt werden, zum Beispiel gefüllte Spitzpaprika. Nachdem beim Einkaufen große rote Spitzpaprika in den Einkaufswagen gesprungen sind, stellte sich nämlich die Frage nach […]
Süße Blätterteigvariationen vom Grill
Neujahr darf auch der Nachtisch mal wieder vom Grill kommen, dieses Mal mit als süße Blätterteigvariationen. Und was geht da schneller, als Blätterteigtaschen zu befüllen?! Einfach tiefgefrorene Blätterteigplatten ca. 10 […]
Angrillen: Herzhaftes Hähnchenbrustfilet von der Zedernholz-Grillplanke
Frohes neues Jahr wünsche ich euch allen und alles Gute für 2015! Nachdem ich gestern vom Abgrillen berichtet hatte, komme ich heute gerne meiner Neujahrsverpflichtung nach und blogge heute vom […]
Grill-Doppelspieße – für mehr Stabilität
Mooooin Grillfreunde, wer gerne Spieße grillt, kennt das Problems des Spießwendens: Der Spieß dreht sich und das Grillgut bleibt so liegen wie bisher. Nicht dass beim indirekten Grillen das Wenden […]